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湖南南县小龙虾交易中心交易量遽增
发布时间:2017-04-20         信息来源:湖南省畜牧水产局

 

  4月17日,笔者专程来到湖南南县小龙虾交易中心,看到一车车送来的小龙虾排队等候,工作人员正在过称、分检、检验、加冰、打包装,场面十分热烈。自3月25日南县小龙虾交易中心开业以来,每天收购小龙虾达10多吨,短短20多天时间就收购销售小龙虾达300多吨。当小龙虾收购旺季到来后每天能收购60-100吨,2017年南县小龙虾交易中心估计将收购近万吨。

  为促进南县小龙虾产业持续、健康、稳定发展,湖南顺祥食品有限公司、南县小龙虾协会、南县小龙虾合作联社联合投入300万元在顺祥食品有限公司门面打造了南县小龙虾交易中心,建筑面积500平方米,包括小龙虾收购车间、分检车间、打包车间、制冰车间等,这是至今为止南县最大的小龙虾鲜货交易物流平台。南县小龙虾交易中心以高于市场价5%的价格保底收购,每日下午4时将鲜活的小龙虾直接发往上海、武汉、长沙等大中城市,进入小龙虾大小酒店。南县小龙虾交易中心一头连着小龙虾养殖企业、合作社,一头连着全国大中城市的餐桌,为小龙虾产业的发展开辟了一条崭新的销售渠道。

  南县小龙虾交易中心不但有较强的鲜虾收购、销售能力,还有十分强大的成品虾冷冻、加工、贮藏出口能力。湖南顺祥食品有限公司具备现代化冷藏容量5万吨,日速冻能力180吨,是全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工业出口示范企业、全国水产冷冻加工“百强”企业。2015年“中国小龙虾加工研发中心”落户该公司后,已研发出淡水小龙虾、淡水鱼、龟鳖、水生植物4大系列的有机绿色食品200多个,产品出口欧、美等30多个国家和地区。该公司拥有“好好食”和“渔家姑娘”两大品牌,其中“好好食”被认定为湖南省著名商标和湖南名牌,“渔家姑娘”被认定为湖南省著名商标。该公司通过了国家进出口检验检疫卫生注册,取得了美国FDA、欧盟卫生注册、英国BRC全球食品标准认证。2016年该公司加工小龙虾1.5万吨,年出口创汇3000多万美元,占湖南省小龙虾出口总量的90%以上。当小龙虾上市旺季到来之时,南县小龙虾交易中心一边可大量收购鲜虾组织外销,一边由顺祥食品有限公司加工、包装、冷冻后出口,完全解决了稻虾养殖企业、合作社的后顾之忧。

 












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